XXème Rassemblement des St Georges de France
les 22 - 23 et 24 juin 2007 à St Georges sur Erve en Mayenne (53)
Menus
Menu du vendredi soir 22 juin 2007
Melon + tranche de jambon fumé
Jambon sauce porto et purée maison
Brie
Choux à la crème
Menu du samedi midi 23 juin 2007
Surimi - macédoine - mayo - jambon
Cuisse de poulet aux champignons et pommes de terre grenailles
Camembert
Riz au lait maison et coulis de fruits rouges
Menu du samedi soir 23 juin 2007
Terrine de lapin maison aux noisettes - cornichon - rillettes
Cuisse de canard au cidre et pommes
St Paulin
Tartelette aux pommes
Menu du dimanche midi 24 juin 2007
2 terrines de poisson sauce cocktail, quartier de tomate
Pavé mignon de Dindonneau sauce provençale avec 1/2 tomate provençale et haricots
Camembert
Crème mousseline vanille
Menu du dimanche soir 24 juin 2007
Rosette - rillettes - carottes rapées
Boeuf Bourguignon et légumes
Brie
Yaourt sucré